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小餐廳大資料!機器學習引爆餐飲革命

記者李鴻典/台北報導
行動化浪潮的驅使下,行動訂位、點餐、支付等相關應用應運而生,加上消費者意識抬頭,對於餐飲服務趨向精緻化,也帶動餐飲業者另一波「餐飲革命」轉型。
▲「小餐廳大資料」研究計畫開跑,以Microsoft Azure 機器學習發現關聯性將資料變寶藏。(圖/台灣微軟提供)
因應傳統餐廳營運模式的革新,資廚管理顧問有限公司(iCHEF)、微軟、森邦集團、國立清華大學服務科學研究所合作「小餐廳大資料」研究專案,透過iCHEF pos App收集森邦集團旗下「Tino’s Pizza」餐廳的資料,利用微軟 Microsoft Azure 機器學習工具對所獲得的資料進行分析與預測,並委任國立清華大學服務科學研究所進行研究,以找出餐廳經營的潛規則並開發出自動化經營工具,打造餐廳營運最佳模式。
經由「小餐廳大資料」計畫,研究者發現餐廳內所蘊含的資料小宇宙,不光只是營收報表上的數字,透過iCHEF pos App 可得知,在每一筆交易記錄背後,都記載有口味偏好、經手人員與出菜時間等超過40個資料點,一家每一天有100組客人的小餐廳,每年就會產生出超過100萬筆的資料點以及超過2兆種關聯的方式,此數字比銀河系的行星還多10倍。若能洞悉資料彼此之間的關聯與衍生意義,將有助於店家改善營運並有效提升顧客滿意度。
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資料來源:http://www.docin.com/p-1620529.html
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2009/11/11 02:55林上祚/台北報導
中國時報【林上祚/台北報導】
台積電與中芯半導體官司,昨日天價和解,中芯除了四年前已支付的一.三五億美元和解金之外,另外再用四年分期付款方式,支付台積電二億美元補償,中芯並且將在經濟部核准前提下,發行一七.八九億股股票予台積電,換言之,台積電將成為中芯半導體持股八%股東。
中芯半導體昨日在香港聯交所發布重大訊息,宣布將分四年償還台積電二億美元,第一期先還一千五百萬美元,年底再還一千五百萬美元,明年底償還八千萬美元,後年起至到二○一三年底止,每年再償還三千萬。
中芯用八%股權 作侵權賠償
現金之外,中芯並且同意發行一七.八九億股股票予台積電,相當於中芯十月底公開流通股數的八%,以及未來三年內執行的認股權證六.九五億股,認股價格一.三港幣,台積電若全數執行,將可取得中芯一○%股權。
中芯為了侵權官司付出慘痛代價,未來公司存續,幾乎端賴台積電一念之仁,中芯執行長張汝京昨日無預警請辭,中芯半導體在上周官司敗訴後,已暫停交易,昨日在香港掛牌價為○.三八港幣。
台積電昨日發布聲明稿,強調在加州法院判決台積電勝訴後,中芯也向北京市高級人民法院,撤回對台積電上訴,聲明稿中完全未提及台積電有權取得中芯半導體股權一事。
張忠謀欣慰 符合股東利益
台積電公共關係處副處長曾晉日告表示,中芯以八%股權作為侵權賠償對價,還必須要獲得經濟部投審會許可才行,如果政府不同意台積電取得中芯股份,中芯必須用其他方式賠償台積電(例如用晶圓廠設備資產折抵)。
曾晉日告強調,中芯是台積電競爭對手,過去因為不當使用台積電營業祕密,才會衍生今日的賠償,台積電係從捍衛台積電股東權益角度,同意中芯拿股票支付賠償,台積電只是一個「被動投資者」,拿到股票後也沒有長期持有的義務,未來也不會爭取中芯董事席次,「和聯電投資和艦,完全不能相提並論」。
台積電董事長張忠謀表示,對於中芯在加州與北京侵權官司的和解,他個人感到欣慰,相信這項和解協議,符合台積電所有股東的最大利益。
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